ภูมิปัญญาท้องถิ่นไทย : นักข่าวพลเมือง C-Site (21 ต.ค. 62)
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
พบกับ \”ฟักแฟง\” วิภาพร วัฒนวิทย์ ที่จะพาไปปักหมุด จุดประเด็น เพื่อให้เห็นความเชื่อมโยง ในตอน \”ภูมิปัญญาท้องถิ่นไทย\”
มารู้จักเครื่องดนตรี \”ปี่ภูไท\” เอกลักษณ์อันทรงคุณค่าจาก จ.กาฬสินธุ์
ช่างทำแคน เครื่องเป่าประจำภาคอีสาน ที่สร้างรายได้ให้คนในชุมชน จ.นครพนม
สัมผัสวิถีลูกทะเลกับ \”วิถีประมงพื้นบ้าน\” ที่พิพิธภัณฑ์ธรรมชาติบ้านสวนกง จ.สงขลา
การปรับตัวของชาวนาในยุคปัจจุบัน ที่มีการรวมกลุ่ม วางแผน และจัดการการผลิตตั้งแต่ต้นทาง ไปจนถึงการแปรรูป เพื่อให้อยู่รอดได้ในยุคปัจจุบัน จ.พิจิตร
ไปร่วมประเพณี \”ตานก๋วยสลาก\” หรือ \”ทำบุญสลากภัต\” ประเพณีของล้านนา เพื่ออุทิศส่วนบุญกุศลให้ผู้ที่ล่วงลับไปแล้ว ที่วัดไชยมงคล จ.พะเยา
การร่วมช่วยเหลือสังคมของพระและญาติโยม ในการทำบุญตักบาตรเพื่อช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วม จ.อุบลราชธานี
ติดตามได้ในรายการนักข่าวพลเมือง CSite วันจันทร์ที่ 21 ตุลาคม 2562 เวลา 13.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/CSite
วิถีประมงพื้นบ้าน ปี่ภูไท ภูมิปัญญา
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : http://goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan
Twitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS
Instagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
YouTube : http://www.youtube.com/ThaiPBS
ภูมิปัญญาท้องถิ่นของไทย หน้าที่พลเมือง ป.5
จัดทำโดย
น.ส.ขวัญจิรา ภาคเดียว รหัสนักศึกษา 59100110226
สาขาวิชาสังคมศึกษา คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี
ภูมิปัญญาท้องถิ่น ชมไอเดียการสร้างสรรค์ของลันตาบาติก | ชื่นใจไทยแลนด์ | 5 พ.ค.61 (3/4)
รายการ ชื่นใจไทยแลนด์ ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร พาไปชมความงามในยามเช้าที่หนองทะเล พร้อมเพลิดเพลินกับกิจกรรมท่องเที่ยวของชุมชนหนองทะเลกับความผูกพันระหว่างคนและธรรมชาติ เต็มอิ่มกับการล่องเรือแจวอาบอรุณ ณ ชุมชนทุ่งหยีเพ็ง จ.กระบี่ และภูมิปัญญาท้องถิ่น ชมไอเดียการสร้างสรรค์ของลันตาบาติก ติดตามความสนุกได้ในรายการ
ติดตามชมรายการ ชื่นใจไทยแลนด์ ทุกวันเสาร์ เวลา 17.00 น. ช่องอมรินทร์ทีวี เอชดี 34
ติดตามอมรินทร์ ทีวี ได้ที่
ทีวีดิจิทัล หรือ กล่องดิจิทัลทีวี ช่อง 34
Website : http://www.amarintv.com
Facebook : https://www.facebook.com/AMARINTVHD
Twitter : https://twitter.com/amarintvhd
Instagram : https://www.instagram.com/amarintvhd
Youtube : https://www.youtube.com/c/amarintvhd
ติดต่อโฆษณา 024229191 ต่อ 2503 และ 0852584778
เกลือสินเธาว์ มรดกจากผืนดิน บ้านหนองเทา ต.นาแก อ.คำเขื่อนแก้ว จ.ยโสธร : ซีรีส์วิถีคน (10 ส.ค. 63)
\”เกลือสินเธาว์\” เป็นมรดกจากผืนดิน ที่ประชาชนชาวบ้านหนองเทา ต.นาแก อ.คำเขื่อนแก้ว จ.ยโสธร สามารถเก็บเกี่ยวได้ตามกำลังความสามารถ เป็นแหล่งสร้างเงินสร้างรายได้เสริมให้กับครอบครัว ให้กับผู้คนในชุมชนมายาวนานนับ 100 ปี บ่อเกลือหนองศาลามีเนื้อที่กว่า 63 ไร่ อยู่ห่างจากหมู่บ้านประมาณ 1 กิโลเมตร หลังจากฤดูทำนาข้าวแล้วเสร็จ ระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ ปลายเดือนเมษายน ชาวบ้านบ้านหนองเทาประมาณ 20 ครอบครัว จะไปรวมตัวกันที่บ่อเกลือแห่งนี้เพื่อต้มเกลือ โดยใช้ภูมิปัญญาชาวบ้าน และอุปกรณ์แบบโบราณที่ได้รับการถ่ายทอดมารุ่นต่อรุ่น \”เจริญ หนองเทา\” ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 4 บ้านหนองเทา กล่าวว่าชาวบ้านที่นี่ใช้อุปกรณ์ในการต้มเกลือแบบโบราณ สามารถทำเองได้ และทำขึ้นเองในชุมชน ไม่ว่าจะเป็น \”ฮาง\” หรือ รางเกรอะน้ำเกลือ มีลักษณะคล้ายเรือความยาวประมาณ 2 4 เมตร ทำจากไม้ ที่ตั้งกระจายอยู่ทั่วบ่อเกลือ คนที่ขยันจะมีรายได้จากการขายเกลือนับ 10,000 บาท
แม่ตุ๊ บัวกัน มุ่งงาม อายุ 62 ปี ผู้ผูกพันกับการต้มเกลือมาตั้งแต่อายุ 12 ปี มีความเชี่ยวชาญในการต้มเกลือให้ได้ปริมาณมากบอกว่า การต้มเกลือตามวิถีของคนที่นี่ ไม่ได้มีอุปกรณ์ที่ทันสมัย ไม่ต้องซื้อหา แม้แต่การวัดความเค็มของน้ำเกลือ ก็ใช้ \”หนามจาง\” ต้นไม้ประจำถิ่นที่อยู่ในบ่อเกลือมาวัดด้วยวิธีการง่าย ๆ เพียงนำหนามจางไปวางลงในน้ำเกลือที่ได้จากการหมักขี้ทาไว้ 1 คืน หากหนามจางลอย แสดงว่าความเค็มพอเหมาะที่จะนำไปต้มเกลือได้ และหากจะต้มน้ำให้ได้เกลือในปริมาณที่มาก ต้องรู้จักการเร่งไฟ และราไฟในเวลาที่เหมาะสม ซึ่งเคล็ดลับนี้แม่ตุ๊บอกว่า เป็นภูมิปัญญาที่ถ่ายทอดให้กับคนรุ่นใหม่ เพื่อให้วิถีการต้มเกลือยังคงอยู่คู่กับชาวบ้านหนองเทาต่อไป
วิถีการต้มเกลือแบบโบราณของคนบ้านหนองเทา จะยังไม่สูญหายไปไหน เพราะนี่คือวิถีชีวิต และเพราะคนบ้านหนองเทาไม่นิยมใช้เกลือไอโอดีนที่จำหน่ายตามท้องตลาดมาหมักทำปลาร้า ด้วยเห็นว่าทำให้ปลาร้าเน่าเสีย จึงนิยมใช้เฉพาะเกลือสินเธาว์ที่ผลิตแบบดั้งเดิมมาหมักทำปลาร้า จึงจะทำให้ไม่เน่าเสียและมีรสชาติอร่อย เกลือสินเธาว์จึงยังเป็นที่ต้องการอยู่มาก
ติดตามในรายการซีรีส์วิถีคน วันจันทร์ที่ 10 สิงหาคม 2563 เวลา 21.00 21.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง http://www.thaipbs.or.th/TheConnect
เกลือสินเธาว์ เกลือยโสธร ยโสธร
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : http://goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan
Twitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS
Instagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
YouTube : http://www.youtube.com/ThaiPBS
อึ้ง! น้องณดล แชมป์โลกกีตาร์คลาสสิก ปะทะ ลำไย ไหทองคำ | ซูเปอร์เท็น | SUPER 10
รายการ Super 10
ทุกวัน เสาร์ เวลา 16.45 น.
ช่อง 23 เวิร์คพอยท์
ติดตามข่าวสารได้ที่http://www.facebook.com/workpoint
และเว็บไซต์ http://www.workpointtv.com
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆSales experience
