วิถีดั้งเดิม หาลูกเนียงนก
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
การหาลูกเนียงนก เป็นอีกหนึ่งอาชีพเสริมของคนภูเขาทอง
เข้าสวนเก็บลูกเนียง จ.กระบี่ | ตามอำเภอจาน | 7 มี.ค.63 (1/3)
รายการ ตามอำเภอจาน ดำเนินรายการโดย คุณอโนชา ศิริจร และพิธีกรคู่หู คุณเฉลิมพล ตันติ์ทวิสุทธิ์ สัปดาห์นี้ พาล่องใต้ไปกันที่ บ้านหน้าสวน อ.ปลายพระยา จ.กระบี่ ชวนเข้าสวนเก็บลูกเนียง ผักพื้นบ้านที่ชาวบ้านในภาคใต้นิยมรับประทานกันเป็นผักเหนาะควบคู่ไปกับน้ำพริกและแกงต่างๆ มีกลิ่นฉุนเฉพาะตัวเป็นเอกลักษณ์ คล้ายกับสะตอ ปกติแล้วลูกเนียงจะติดดอก และออกดอกในช่วงเดือนกันยายน และมีผลผลิตพร้อมให้ได้เก็บเกี่ยวในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ ซึ่งการติดดอกและออกผลจะเกิดขึ้นในช่วงเวลาเดียวกันทั้งต้น ทำให้เวลาเก็บผลผลิต สามารถเก็บได้พร้อมกันทีเดียว
ระยะที่ชาวบ้านนิยมเก็บลูกเนียงไปขายคือ ลูกแก่พร้อมสำหรับการเก็บไปรับประทานสด ซึ่งวิธีการเก็บลูกเนียงนั้น ชาวบ้านจะใช้วิธีการสอย ด้วยไม้ไผ่ที่มีปลายขอเกี่ยว แต่สำหรับต้นเนียงที่สูงเกินระยะไม้จะสอยได้ ชาวบ้านจะใช้วิธีการปีนขึ้นไปเก็บแทน
ในส่วนของลูกแก่จัดที่มีเนื้อแข็งนั้น ชาวบ้านจะนิยมนำไปเพาะในกระบะทรายก่อนเพื่อให้รากงอก ก่อนจะนำมารับประทาน ซึ่งลูกเนียงที่เพาะแล้วจะมีความกรอบ ทานง่ายและมีกลิ่นแรงกว่าลูกแก่จัด นับว่าการเพาะลูกเนียงนี้เป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่งที่ช่วยให้มีลูกเนียงไว้กินได้ตลอดปี นอกเหนือจากลูกเนียงแล้ว ยังได้ไปขุดมันเพื่อเอามาเป็นส่วนประกอบของเมนูเด็ด และเก็บยอดกาหยู หรือ มะม่วงหิมพานต์ เพื่อนำมาทานคู่กับเมนู แกงพุงปลาใส่กะทิด้วย ติดตามเมนู “แกงพุงปลาใส่กะทิ” ที่ผสมผสานความอร่อยด้วยลูกเนียง ได้ในรายการ
ติดตามชมรายการ \”ตามอำเภอจาน\” ทุกวันเสาร์ เวลา 12.30 น. ทางอมรินทร์ ทีวี เอชดี ช่อง 34
ติดตามอมรินทร์ ทีวี ได้ที่
ทีวีดิจิทัล หรือ กล่องดิจิทัลทีวี ช่อง 34
Website : http://www.amarintv.com
Facebook : https://www.facebook.com/AMARINTVHD
Twitter : https://twitter.com/amarintvhd
Instagram : https://www.instagram.com/amarintvhd
Youtube : https://www.youtube.com/c/amarintvhd
Line : http://line.me/ti/p/@amarintvhd
ติดต่อโฆษณา 024229191 ต่อ 2505 และ 092280 0782
ตามอำเภอจาน AmarinTV
10 ประโยชน์ที่น่าทึ่ง ของสะตอ ผักพื้นบ้านไทย | Nava DIY
ชอบคลิปนี้ก็อย่าลืม ★กด Like ★กด Share ★กด ติดตาม ให้ด้วยนะครับ
✿ลงคลิปใหม่ ให้ชมทุกวันจันทร์ วันพุธ และวันศุกร์ครับ ✿
……………………………………………………………
กดติดตามช่องเพื่อดูคลิปใหม่ของ NAVA DIY
► ที่นี่ : https://goo.gl/FuxQR4
ติดตามข่าวสารต่างๆ
► ที่นี่ : facebook : https://www.facebook.com/NavaDIYchannel
01 พิษจากลูกเนียง.mpg
สิงหาคม 2535
กันตรึมร็อคคงคย ต้อนรับสงกรานต์ กันตรึมไพโรจน์ซาวด์
กันตรึมมันๆ ไพโรจน์ซาวด์ กันตรึมมันๆ
สนใจติดต่องานแสดง กันตรึม กลองยาว ลิเก ได้ที่ ไพโรจน์ซาวด์ โทร.0897176181
กด ติดตาม หรือ Subscribe เพื่อรับชมวิดีโอก่อนใคร https://goo.gl/jcCl1C
fanpage:https://goo.gl/V7vzJD
facebook:https://goo.gl/9i6SGA
www.prsound2018.com
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆSales experience